{"id":3222,"date":"2025-01-19T17:47:41","date_gmt":"2025-01-19T16:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/"},"modified":"2025-01-19T17:47:44","modified_gmt":"2025-01-19T16:47:44","slug":"zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/","title":{"rendered":"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"td_block_wrap tdb_single_content tdi_48 td-pb-border-top td_block_template_8 td-post-content tagdiv-type\" data-td-block-uid=\"tdi_48\">\n<style>.tdi_48{margines-g\u00f3rny:0px!important;margin-bottom:0px!important;dope\u0142nienie-g\u00f3ra:0px!important;dope\u0142nienie-d\u00f3\u0142:0px!important}<\/style>\n<style>.tdb_single_content{margin-bottom:0;*zoom:1}.tdb_single_content:before,.tdb_single_content:after{display:table;content:'';line-height:0}.tdb_single_content:after{clear:both}.tdb_single_content .tdb-block-inner>*:not(.wp-block-quote):not(.alignwide):not(.alignfull.wp-block-cover.has-parallax):not(.td-a-ad) {margin-left:auto;margin-right:auto}.tdb_single_content a{pointer-events:auto}.tdb_single_content .td-spot-id-top_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Top Ad'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad0 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Reklama wbudowana 1'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad1 .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Inline Ad 2'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-inline_ad2 .tdc-placeholder-title:before{content:' Reklama wbudowana w artyku\u0142 3'!important}.tdb_single_content .td-spot-id-bottom_ad .tdc-placeholder-title:before{content:'Article Bottom Ad'!important}.tdb_single_content .id_top_ad,.tdb_single_content .id_bottom_ad{clear:both;margin-bottom:21px;text-align:center}.tdb_single_content .id_top_ad img,.tdb_single_content .id_bottom_ad img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_top_ad .adsbygoogle,.tdb_single_content .id_bottom_ad .adsbygoogle{position:relative}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{margin-bottom:15px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right img,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-bottom:0}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{text-align:center}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center img{margin-right:auto;margin-left:auto}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left{float:left;margin-top:9px;margin-right:21px}.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right{float:right;margin-top:6px;margin-left:21px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title{width:300px;height:250px}.tdb_single_content .tdc-a-ad .tdc-placeholder-title:before{position:absolute;top:50%;-webkit-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);margines:auto;display:table;width:100 %}.tdb_single_content .tdb-block-inner.td-fix-index{word-break:break-word}.tdi_48,.tdi_48>p,.tdi_48 .tdb-block-inner>p{font-size:16px!important;line- wysoko\u015b\u0107:1,6!wa\u017cne}.tdi_48 .tdb-block-inner blockquote p{font-style:normal!important}@media (max-width:767px){.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right,.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-center{margin:0 automatyczny 26px auto}}@media (max-width:767px){.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-left{margin-right:0}}@media (max-width:767px){.tdb_single_content .id_ad_content-horiz-right{margin -left:0}}@media (max-width:767px){.tdb_single_content .td-a-ad{float:none;text-align:center}.tdb_single_content .td-a-ad img{margin-right:auto;margin-left:auto}. tdb_single_content .tdc-a-ad{float:none}}<\/style>\n<div class=\"tdb-block-inner td-fix-index\">\n<p>Je\u015bli kiedykolwiek w\u0119drowa\u0142e\u015b po polskiej wsi, wiesz, \u017ce po\u017cywne zupy to podstawa codziennego \u017cycia. Jednym z najbardziej lubianych i pocieszaj\u0105cych przyk\u0142ad\u00f3w jest <em>zalewajka<\/em>rustykalne danie pochodz\u0105ce z regionu \u0142\u00f3dzkiego w \u015brodkowej Polsce. Jej nazw\u0119 mo\u017cna z grubsza przet\u0142umaczy\u0107 jako \u201ezupa zalewana\u201d, co wskazuje na prosty, ale genialny proces wlewania zakwasu \u017cytniego do garnka wype\u0142nionego gotuj\u0105cymi si\u0119 warzywami i przyprawami.<\/p>\n<p>Klasyczny przepis na zalewajk\u0119 sk\u0142ada si\u0119 z podstawowych produkt\u00f3w, takich jak ziemniaki, cebula i gar\u015b\u0107 pachn\u0105cego majeranku, cz\u0119sto wzbogaconego w\u0119dzon\u0105 kie\u0142bas\u0105 lub boczkiem dla dodatkowego smaku. Zakwas \u017cytni \u2013 ten sam, kt\u00f3rego u\u017cywa si\u0119 do s\u0142ynnego polskiego \u017curka \u2013 nadaje zalewajce charakterystyczny smak. Chocia\u017c przepisy r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od gospodarstwa domowego, istota pozostaje ta sama: g\u0119sty, kremowy bulion, kt\u00f3ry rozgrzeje Ci\u0119 od \u015brodka w ch\u0142odne dni.<\/p>\n<p>Opr\u00f3cz pocieszaj\u0105cego smaku, zalewajka odzwierciedla polskie dziedzictwo kulinarne polegaj\u0105ce na rozci\u0105ganiu podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w, aby stworzy\u0107 co\u015b satysfakcjonuj\u0105cego. Wielu Polak\u00f3w z nostalgi\u0105 wspomina t\u0119 skromn\u0105 zup\u0119 gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 w kuchniach ich bab\u0107. Nast\u0119pnym razem, gdy b\u0119dziesz mie\u0107 ochot\u0119 na po\u017cywn\u0105 misk\u0119 o uroku starego \u015bwiata, rozkoszuj si\u0119 sprawdzon\u0105 tradycj\u0105 zalewajki. To aromatyczne przypomnienie, \u017ce czasami do dobrego posi\u0142ku wystarczy odrobina zakwasu \u017cytniego, \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w i szczypta serca.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-polanddaily-24-com wp-block-embed-polanddaily-24-com\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9APpTG5ryf\"><p>Przepis na \u201eZalewajk\u0119 \u015awi\u0119tokrzysk\u0105\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content lazyload\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u201cThe recipe for \u201cZalewajka \u015awi\u0119tokrzyska\u201d\u201d \u2014 PolandDaily24.com\" data-secret=\"9APpTG5ryf\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" data-src=\"https:\/\/polanddaily24.com\/2992-the-recipe-for-zalewajka-swietokrzyska\/lifestyle\/6110\/embed#?secret=dy2SrGx57X#?secret=9APpTG5ryf\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli kiedykolwiek w\u0119drowa\u0142e\u015b po polskiej wsi, wiesz, \u017ce po\u017cywne zupy to podstawa codziennego \u017cycia. Jednym z najbardziej lubianych i pocieszaj\u0105cych<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3223,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[72,2774,4677,4675,4676],"class_list":["post-3222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-styl-zycia","tag-polski","tag-smak","tag-tradycyjnej","tag-zalewajka","tag-zdrowy","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","resize-featured-image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Je\u015bli kiedykolwiek w\u0119drowa\u0142e\u015b po polskiej wsi, wiesz, \u017ce po\u017cywne zupy to podstawa codziennego \u017cycia. Jednym z najbardziej lubianych i pocieszaj\u0105cych\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-19T16:47:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-19T16:47:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1162\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Filip\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Filip\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/\"},\"author\":{\"name\":\"Filip\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0\"},\"headline\":\"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski\",\"datePublished\":\"2025-01-19T16:47:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-19T16:47:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/\"},\"wordCount\":241,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg\",\"keywords\":[\"polski\",\"smak\",\"tradycyjnej\",\"Zalewajka\",\"zdrowy\"],\"articleSection\":[\"Styl \u017cycia\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/\",\"name\":\"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg\",\"datePublished\":\"2025-01-19T16:47:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-19T16:47:44+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1162,\"caption\":\"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/\",\"name\":\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization\",\"name\":\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg\",\"width\":250,\"height\":143,\"caption\":\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0\",\"name\":\"Filip\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg\",\"caption\":\"Filip\"},\"description\":\"Jestem Filip, polski dziennikarz z dyplomem nauk politycznych Uniwersytetu Warszawskiego. Rozpoczynaj\u0105c swoj\u0105 karier\u0119 w r\u00f3\u017cnych lokalnych mediach, zdoby\u0142em solidne do\u015bwiadczenie w zakresie \u015bledztwa i redakcji. Obecnie jako redaktor w Pogotowie flagowe, staram si\u0119 dostarcza\u0107 dog\u0142\u0119bne i istotne analizy na temat najwa\u017cniejszych kwestii aktualno\u015bci, \u0142\u0105cz\u0105c rygor z pasj\u0105 dziennikarsk\u0105.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","og_description":"Je\u015bli kiedykolwiek w\u0119drowa\u0142e\u015b po polskiej wsi, wiesz, \u017ce po\u017cywne zupy to podstawa codziennego \u017cycia. Jednym z najbardziej lubianych i pocieszaj\u0105cych","og_url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/","og_site_name":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","article_published_time":"2025-01-19T16:47:41+00:00","article_modified_time":"2025-01-19T16:47:44+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1162,"url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Filip","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Filip","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/"},"author":{"name":"Filip","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0"},"headline":"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski","datePublished":"2025-01-19T16:47:41+00:00","dateModified":"2025-01-19T16:47:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/"},"wordCount":241,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg","keywords":["polski","smak","tradycyjnej","Zalewajka","zdrowy"],"articleSection":["Styl \u017cycia"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/","name":"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg","datePublished":"2025-01-19T16:47:41+00:00","dateModified":"2025-01-19T16:47:44+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-Polski.jpg","width":2048,"height":1162,"caption":"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/zalewajka-zdrowy-smak-tradycyjnej-polski\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zalewajka: zdrowy smak tradycyjnej Polski"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/","name":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization","name":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg","width":250,"height":143,"caption":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0","name":"Filip","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg","caption":"Filip"},"description":"Jestem Filip, polski dziennikarz z dyplomem nauk politycznych Uniwersytetu Warszawskiego. Rozpoczynaj\u0105c swoj\u0105 karier\u0119 w r\u00f3\u017cnych lokalnych mediach, zdoby\u0142em solidne do\u015bwiadczenie w zakresie \u015bledztwa i redakcji. Obecnie jako redaktor w Pogotowie flagowe, staram si\u0119 dostarcza\u0107 dog\u0142\u0119bne i istotne analizy na temat najwa\u017cniejszych kwestii aktualno\u015bci, \u0142\u0105cz\u0105c rygor z pasj\u0105 dziennikarsk\u0105.","sameAs":["https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3222"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3224,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3222\/revisions\/3224"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}