{"id":8336,"date":"2025-09-29T15:30:00","date_gmt":"2025-09-29T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/?p=8336"},"modified":"2025-09-23T18:42:43","modified_gmt":"2025-09-23T16:42:43","slug":"cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/","title":{"rendered":"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat"},"content":{"rendered":"<p>Na <strong>mazowieckich<\/strong> sto\u0142ach bochenek <strong>zdro\u017ca\u0142<\/strong> odczuwalnie i przesta\u0142 by\u0107 zupe\u0142nie \u201eniewidzialnym\u201d wydatkiem. Dla wielu <strong>rodzin<\/strong> sta\u0142 si\u0119 barometrem <strong>inflacji<\/strong>, kt\u00f3ry m\u00f3wi wi\u0119cej ni\u017c wska\u017aniki i wykresy.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Skok cen nie wydarzy\u0142 si\u0119 <strong>nag\u0142e<\/strong>, ale krok po kroku przez <strong>kolejne<\/strong> lata. Dzi\u015b r\u00f3\u017cnica jest ju\u017c <strong>wyra\u017ana<\/strong>: przeci\u0119tny konsument p\u0142aci istotnie <strong>wi\u0119cej<\/strong>, a nawyki zakupowe przesuwaj\u0105 si\u0119 w stron\u0119 ta\u0144szych <strong>alternatyw<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Skala zmiany i codzienny bud\u017cet<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>W uj\u0119ciu pi\u0119cioletnim przeci\u0119tny koszt bochenka w regionie wzr\u00f3s\u0142 o oko\u0142o <strong>45%<\/strong>, co znacz\u0105co obci\u0105\u017ca codzienny <strong>koszyk<\/strong>. To zmiana widoczna w ka\u017cdej <strong>piekarni<\/strong>, na targu i w osiedlowym <strong>sklepie<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Ma\u0142e r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy dzielnicami czy <strong>miastami<\/strong> zlewaj\u0105 si\u0119 w jeden trend: chleb jest <strong>dro\u017cszy<\/strong>, a promocje szybciej <strong>znikaj\u0105<\/strong>. W ta\u0144sze pieczywo cz\u0119\u015bciej celuj\u0105 wi\u0119ksze <strong>rodziny<\/strong>, single wybieraj\u0105 mniejsze <strong>bochenki<\/strong> lub p\u00f3\u0142ki private <strong>label<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Dlaczego pieczywo dro\u017ceje<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Na wzrost wp\u0142yn\u0119\u0142o kilka nak\u0142adaj\u0105cych si\u0119 <strong>czynnik\u00f3w<\/strong>, z kt\u00f3rych \u017caden samodzielnie nie t\u0142umaczy pe\u0142nej <strong>skali<\/strong>. Razem tworz\u0105 mechanizm, kt\u00f3ry trudno wyhamowa\u0107 <strong>z dnia<\/strong> na dzie\u0144.<\/p>\n<p><\/p>\n<ul><\/p>\n<li>Wy\u017csze ceny energii i <strong>gaz<\/strong> dla piec\u00f3w oraz ch\u0142odni, podbite kosztami <strong>hurtu<\/strong>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Dro\u017csze zbo\u017ce i m\u0105ka po zawirowaniach na rynkach <strong>globalnych<\/strong>, w tym wojnie i <strong>suszy<\/strong>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Rosn\u0105ce p\u0142ace w gastronomii i <strong>logistyce<\/strong>, konieczne do utrzymania <strong>za\u0142\u00f3g<\/strong>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Dro\u017cszy transport i opakowania, w tym torby, <strong>folia<\/strong> oraz kartonowe <strong>wk\u0142adki<\/strong>.<\/li>\n<p><\/p>\n<li>Modernizacje i kredytowane inwestycje piekarni przy wy\u017cszych <strong>stopach<\/strong>, co zwi\u0119ksza koszty <strong>odsetek<\/strong>.<\/li>\n<p>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<h2>G\u0142os piekarni i klient\u00f3w<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>\u201eZa energi\u0119 p\u0142ac\u0119 dzi\u015b niemal dwa razy <strong>wi\u0119cej<\/strong> ni\u017c przed pandemi\u0105, a piec nie mo\u017ce sta\u0107 <strong>zimny<\/strong>\u201d \u2014 m\u00f3wi w\u0142a\u015bciciel niewielkiej piekarni z <strong>Siedlec<\/strong>. \u201eNie chc\u0119 i\u015b\u0107 w kompromisy na <strong>jako\u015bci<\/strong>, wi\u0119c podnosz\u0119 cen\u0119 o najmniejsze mo\u017cliwe <strong>kroki<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>\u201eKlienci cz\u0119\u015bciej pytaj\u0105 o pieczywo z poprzedniego <strong>dnia<\/strong> i korzystaj\u0105 z popo\u0142udniowych <strong>obni\u017cek<\/strong>\u201d \u2014 dodaje ekspedientka z osiedla w <strong>P\u0142ocku<\/strong>. \u201eWielu przerzuci\u0142o si\u0119 na mniejsze <strong>bochenki<\/strong>, \u017ceby ograniczy\u0107 <strong>marnowanie<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Jak reaguj\u0105 gospodarstwa domowe<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Cz\u0119\u015b\u0107 rodzin urealnia <strong>list\u0119<\/strong> zakup\u00f3w, zamieniaj\u0105c pszenne bochenki na <strong>bu\u0142ki<\/strong> lub pieczywo krojone. Inni zacz\u0119li piec w domu, licz\u0105c na kontrol\u0119 nad <strong>kosztami<\/strong> i smakiem w\u0142asnego <strong>zakwasu<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Wida\u0107 te\u017c zwrot ku pieczywu trwalszemu, kt\u00f3re d\u0142u\u017cej utrzymuje <strong>\u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/strong>. To spos\u00f3b na rzadziej <strong>chodzi\u0107<\/strong> do sklepu i rozci\u0105gn\u0105\u0107 bud\u017cet o kilka <strong>dni<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Tabela por\u00f3wnawcza: gdzie podwy\u017cka uderzy\u0142a najmocniej<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Poni\u017csze zestawienie pokazuje, jak zmienia\u0142 si\u0119 wska\u017anik cen pieczywa w uj\u0119ciu indeksowym, gdzie rok 2019 = <strong>100<\/strong>. Dane maj\u0105 charakter pogl\u0105dowy i ilustruj\u0105 kierunek <strong>zmian<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<table><\/p>\n<thead><\/p>\n<tr><\/p>\n<th>Rok<\/th>\n<p><\/p>\n<th>Mazowsze (2019=100)<\/th>\n<p><\/p>\n<th>Warszawa (2019=100)<\/th>\n<p><\/p>\n<th>Polska (2019=100)<\/th>\n<p>\n<\/tr>\n<p>\n<\/thead>\n<p><\/p>\n<tbody><\/p>\n<tr><\/p>\n<td>2019<\/td>\n<p><\/p>\n<td>100<\/td>\n<p><\/p>\n<td>100<\/td>\n<p><\/p>\n<td>100<\/td>\n<p>\n<\/tr>\n<p><\/p>\n<tr><\/p>\n<td>2020<\/td>\n<p><\/p>\n<td>106<\/td>\n<p><\/p>\n<td>108<\/td>\n<p><\/p>\n<td>104<\/td>\n<p>\n<\/tr>\n<p><\/p>\n<tr><\/p>\n<td>2021<\/td>\n<p><\/p>\n<td>116<\/td>\n<p><\/p>\n<td>119<\/td>\n<p><\/p>\n<td>112<\/td>\n<p>\n<\/tr>\n<p><\/p>\n<tr><\/p>\n<td>2022<\/td>\n<p><\/p>\n<td>131<\/td>\n<p><\/p>\n<td>135<\/td>\n<p><\/p>\n<td>126<\/td>\n<p>\n<\/tr>\n<p><\/p>\n<tr><\/p>\n<td>2023<\/td>\n<p><\/p>\n<td>142<\/td>\n<p><\/p>\n<td>147<\/td>\n<p><\/p>\n<td>136<\/td>\n<p>\n<\/tr>\n<p><\/p>\n<tr><\/p>\n<td>2024<\/td>\n<p><\/p>\n<td>145<\/td>\n<p><\/p>\n<td>150<\/td>\n<p><\/p>\n<td>138<\/td>\n<p>\n<\/tr>\n<p>\n<\/tbody>\n<p>\n<\/table>\n<p><\/p>\n<p>W stolicy wska\u017anik wspi\u0105\u0142 si\u0119 jeszcze <strong>wy\u017cej<\/strong>, co odzwierciedla presj\u0119 kosztow\u0105 du\u017cych <strong>miast<\/strong>. Region jako ca\u0142o\u015b\u0107 ro\u015bnie stabilnie, ale powy\u017cej \u015bredniej <strong>krajowej<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Jako\u015b\u0107 a cena: czy da si\u0119 pogodzi\u0107<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Cz\u0119\u015b\u0107 piekarni skraca list\u0119 <strong>asortymentu<\/strong>, by utrzyma\u0107 stabiln\u0105 jako\u015b\u0107 kluczowych <strong>produkt\u00f3w<\/strong>. Inni inwestuj\u0105 w wydajniejsze piece, licz\u0105c na mniejsze straty <strong>ciep\u0142a<\/strong> i wolniejsze tempo podwy\u017cek <strong>cen<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>\u201eNie wyd\u0142u\u017camy ciasta dodatkami, bronimy <strong>receptury<\/strong>\u201d \u2014 s\u0142yszymy w rodzinnej piekarni pod <strong>Radomiem<\/strong>. \u201eKlient wybaczy wy\u017csz\u0105 <strong>cen\u0119<\/strong>, ale nie wybaczy gorszego <strong>smaku<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Miasto kontra mniejsze miejscowo\u015bci<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Na obrze\u017cach wojew\u00f3dztwa ceny bywaj\u0105 <strong>ni\u017csze<\/strong>, lecz r\u00f3\u017cnice topniej\u0105 przez rosn\u0105ce koszty <strong>transportu<\/strong>. Tam, gdzie dzia\u0142a kilka piekarni, konkurencja mocniej temperuje <strong>cenniki<\/strong>, cho\u0107 mar\u017ce i tak s\u0105 bardzo <strong>cienkie<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>W Warszawie p\u0142aci si\u0119 wi\u0119cej za <strong>lokal<\/strong>, prac\u0119 i <strong>media<\/strong>, co odciska si\u0119 na metce przy regale. Jednocze\u015bnie popyt na rzemios\u0142o pozostaje <strong>silny<\/strong>, bo klient szuka jako\u015bci i stabilnego <strong>smaku<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Polityka, tarcze i kr\u00f3tkie oddechy<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Czasowe ulgi podatkowe i dop\u0142aty do <strong>energii<\/strong> dawa\u0142y piekarniom kr\u00f3tkie <strong>oddechy<\/strong>. Gdy wygasa\u0142y, rachunki wraca\u0142y do pe\u0142nej <strong>skali<\/strong>, a ceny w gablotach musia\u0142y to nadgoni\u0107 z pewnym <strong>op\u00f3\u017anieniem<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Rynek zbo\u017cowy wci\u0105\u017c jest <strong>nerwowy<\/strong>, bo pogodowe anomalie i napi\u0119cia geopolityczne zmieniaj\u0105 koszty z dnia na <strong>dzie\u0144<\/strong>. W takich warunkach d\u0142ugie umowy s\u0105 ryzykowne, a kr\u00f3tkie \u2014 niestabilne dla <strong>klient\u00f3w<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Co dalej z pieczywem w regionie<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Je\u015bli energia i surowce ustabilizuj\u0105 si\u0119 na nowych <strong>poziomach<\/strong>, tempo podwy\u017cek powinno <strong>wyhamowa\u0107<\/strong>. Nie oznacza to jednak powrotu do dawnych <strong>cen<\/strong>, raczej okres d\u0142u\u017cszej konsolidacji i spokojniejszych <strong>korekty<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Zwi\u0119kszy si\u0119 rola przemy\u015blanych promocji, program\u00f3w <strong>lojalno\u015bciowych<\/strong> i mniejszych gramatur. Piekarnie, kt\u00f3re lepiej licz\u0105 <strong>koszty<\/strong>, b\u0119d\u0105 te\u017c lepiej chroni\u0107 swoj\u0105 <strong>mar\u017c\u0119<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Co mo\u017ce zrobi\u0107 kupuj\u0105cy ju\u017c dzi\u015b<\/h2>\n<p><\/p>\n<p>Warto szuka\u0107 praktycznych nawyk\u00f3w, kt\u00f3re oszcz\u0119dzaj\u0105 <strong>portfel<\/strong> i zmniejszaj\u0105 marnotrawstwo <strong>pieczywa<\/strong>. Ma\u0142e kroki potrafi\u0105 da\u0107 du\u017cy, sumuj\u0105cy si\u0119 <strong>efekt<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>\u201eKupuj mniej, ale <strong>cz\u0119\u015bciej<\/strong>, mro\u017a nadwy\u017cki w porcjach i o\u017cywiaj pieczywo w <strong>piekarniku<\/strong>\u201d \u2014 radzi technolog \u017cywno\u015bci z jednej z mazowieckich <strong>piekarni<\/strong>. \u201eWybieraj bochenki na <strong>zakwasie<\/strong>, bo d\u0142u\u017cej zachowuj\u0105 <strong>\u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/strong>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na mazowieckich sto\u0142ach bochenek zdro\u017ca\u0142 odczuwalnie i przesta\u0142 by\u0107 zupe\u0142nie \u201eniewidzialnym\u201d wydatkiem. Dla wielu rodzin sta\u0142 si\u0119 barometrem inflacji, kt\u00f3ry<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8339,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8336","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50","resize-featured-image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Na mazowieckich sto\u0142ach bochenek zdro\u017ca\u0142 odczuwalnie i przesta\u0142 by\u0107 zupe\u0142nie \u201eniewidzialnym\u201d wydatkiem. Dla wielu rodzin sta\u0142 si\u0119 barometrem inflacji, kt\u00f3ry\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-29T13:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-23T16:42:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1980\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Filip\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Filip\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/\"},\"author\":{\"name\":\"Filip\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0\"},\"headline\":\"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat\",\"datePublished\":\"2025-09-29T13:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-23T16:42:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/\"},\"wordCount\":846,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/\",\"name\":\"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg\",\"datePublished\":\"2025-09-29T13:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-23T16:42:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg\",\"width\":1980,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/\",\"name\":\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization\",\"name\":\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg\",\"width\":250,\"height\":143,\"caption\":\"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0\",\"name\":\"Filip\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg\",\"caption\":\"Filip\"},\"description\":\"Jestem Filip, polski dziennikarz z dyplomem nauk politycznych Uniwersytetu Warszawskiego. Rozpoczynaj\u0105c swoj\u0105 karier\u0119 w r\u00f3\u017cnych lokalnych mediach, zdoby\u0142em solidne do\u015bwiadczenie w zakresie \u015bledztwa i redakcji. Obecnie jako redaktor w Pogotowie flagowe, staram si\u0119 dostarcza\u0107 dog\u0142\u0119bne i istotne analizy na temat najwa\u017cniejszych kwestii aktualno\u015bci, \u0142\u0105cz\u0105c rygor z pasj\u0105 dziennikarsk\u0105.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","og_description":"Na mazowieckich sto\u0142ach bochenek zdro\u017ca\u0142 odczuwalnie i przesta\u0142 by\u0107 zupe\u0142nie \u201eniewidzialnym\u201d wydatkiem. Dla wielu rodzin sta\u0142 si\u0119 barometrem inflacji, kt\u00f3ry","og_url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/","og_site_name":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","article_published_time":"2025-09-29T13:30:00+00:00","article_modified_time":"2025-09-23T16:42:43+00:00","og_image":[{"width":1980,"height":1080,"url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Filip","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Filip","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/"},"author":{"name":"Filip","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0"},"headline":"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat","datePublished":"2025-09-29T13:30:00+00:00","dateModified":"2025-09-23T16:42:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/"},"wordCount":846,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/","name":"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat - POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg","datePublished":"2025-09-29T13:30:00+00:00","dateModified":"2025-09-23T16:42:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Cena-chleba-w-Mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat.jpg","width":1980,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/cena-chleba-w-mazowszu-wzrosla-o-45-procent-w-ciagu-pieciu-lat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cena chleba w Mazowszu wzros\u0142a o 45 procent w ci\u0105gu pi\u0119ciu lat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#website","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/","name":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#organization","name":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/cropped-pogotowieflagowe_flaga_projekt_sm.jpg","width":250,"height":143,"caption":"POGOTOWIE FLAGOWE\u00ae"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/9c2fb7d2362ebf6fa088960d7f0d27b0","name":"Filip","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/pogotowieflagowe.pl_.jpg","caption":"Filip"},"description":"Jestem Filip, polski dziennikarz z dyplomem nauk politycznych Uniwersytetu Warszawskiego. Rozpoczynaj\u0105c swoj\u0105 karier\u0119 w r\u00f3\u017cnych lokalnych mediach, zdoby\u0142em solidne do\u015bwiadczenie w zakresie \u015bledztwa i redakcji. Obecnie jako redaktor w Pogotowie flagowe, staram si\u0119 dostarcza\u0107 dog\u0142\u0119bne i istotne analizy na temat najwa\u017cniejszych kwestii aktualno\u015bci, \u0142\u0105cz\u0105c rygor z pasj\u0105 dziennikarsk\u0105.","sameAs":["https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8336"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8336\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8340,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8336\/revisions\/8340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pogotowieflagowe.pl\/aktualne\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}