Koliada (Szczodre Gody) i Boże Narodzenie

Koliada (Szczodre Gody) i Boże Narodzenie

Koliada (Szczodre Gody), tradycyjne słowiańskie święto, choć odmienne od Bożego Narodzenia, łączy fascynujące powiązania. Obydwa święta kładą nacisk na jedność

Winter chills call for hearty, warming dishes, and in the region of Silesia Cieszyńska, one such staple is kapuśnica, a sour cabbage soup enriched with maćki—a local delicacy made from beef tripe.

Smak Tradycji: Żurek Śląski Z Maćkami

Zimowe dreszcze wymagają pożywnych, rozgrzewających dań, a na Śląsku Cieszyńskim takie właśnie są kapuśnicakiszona kapuśniak wzbogacona maćkami – lokalnym przysmakiem